東京栄養疫学勉強会(2013年度夏季会)
「東京栄養疫学勉強会(2013年度夏季会)」を開催いたします。
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お知らせ(PDF)
【日程】=2013 年08 月24 日(土)
【場所】=お茶の水女子大学(予定)(東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅)
【参加費】=教室使用料だけいただきます。ひとり1000 円までをめざします
【参加定員】=60 人以下
【テーマ】=きょうは一日どっぷり食事アセスメント法
【今回のテーマの趣旨】=臨床栄養学でも応用栄養学でも公衆栄養学でも、人にかかわる栄養学の研究を行ったり、人を相手に栄養業務を行ったりするためには、『食事アセスメント法』の知識と技術は欠かせません。『食事アセスメント法』にはたくさんの種類があります。そこで、丸一日かけて、さまざまな角度から『食事アセスメント法』を学びます。さらに、昨年度この勉強会で収集したデータを使って栄養疫学研究の進め方を実践した例を紹介し、栄養疫学研究の実践力を身につけます。今回は『基本集計から分析的解析まで』です。