2002年食事記録研究 | 最終更新日: 2017/04/27 | |||||
研究の概要 | ||||||
番号 | 年 | 著者 | 論文題目 | 内容 | PubMedID |
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#20330 | 2018 | Murakami K, Livingstone MBE, Sasaki S, Hirota N, Natsu A, Miura A, Todoroki H, Fukui M, Date C. | Applying a meal coding system to 16-day weighed dietary record data in the Japanese context: toward the development of simple meal-based dietary assessmet tools. | 30459946 | |
#18427 | 2015 | Okubo H, Sasaki S, Murakami K, Yokoyama T, Hirota N, Notsu A, Fukui M, Date C. |
Designing optimal food intake patterns to achieve nutritional goals for Japanese adults through the use of linear programming optimization models. |
26048405 | |
#18338 | 2015 | Tani Y,Asakura K,Sasaki S, Hirota N,Notsu A,Todoriki H, Miura A,Fukui M,Date C. |
The influence of season and air temperature on water intake by food groups in a sample of free-living Japanese adults. |
25626408 | |
#18402 | 2015 | Tani Y, Asakura K, Sasaki S, Hirota N, Notsu A, Todoriki H, Miura A, Fukui M, Date C. |
Higher proportion of total and fat energy intake during the morning may reduce absolute intake of energy within the day. An observational study in free-living Japanese adults. |
25937510 | |
#18408 | 2015 | 片桐諒子、朝倉敬子、佐々木敏、 廣田直子、野津あきこ、三浦綾子、 等々力英美、福井充、伊達ちぐさ |
食品中ヨウ素含有量データベース開発と 16日間食事記録による日本人ヨウ素 摂取量推定 |
J3842 | 26197981 |
#18176 | 2014 | Suga H, Asakura K, Sasaki S, Nojima M, Okubo H, Hirota N, Notsu A, Fukui M, Date C. |
Effect of seasonality on the estimated mean value of nutrients and ranking ability of a self-administered diet history questionnaire. |
24885190 | |
#17970 | 2014 | Yamada M, Asakura K, Sasaki S, Hirota N, Notsu A, Todoriki H, Miura A, Fukui M, Date C. |
Estimation of intakes of copper, zinc, and manganese in Japanese adults using 16-day semi-weighed diet records. |
25164459 | |
#15373 | 2013 | Suga H, Murakami K, Sasaki S. | Development of an amino acid composition database and estimation of amino acid intake in Japanese adults. |
23635361 | |
#15168 | 2013 | Fukumoto A,Asakura K, Murakami K,Sasaki S,Okubo H, Hirota N,Notsu A,Todoriki H, Miura A,Fukui M,Date C. |
Within-and between-individual variation in energy and nutrient intake in Japanese adults:effect of age and sex difference on the group size and number of records required for adequate dietary assessment. |
23583922 | |
#14517 | 2012 | 児林 聡美、本田 悟、村上 健太郎、 佐々木 敏、大久保 公美、廣田 直子、 野津 あきこ、福井 充、伊達 ちぐさ |
自記式食事歴法質問票および簡易型 自記式食事歴法質問票はいずれも 日本人成人の栄養素摂取量をランク付け する能力を十分に有する |
J3226 | 22343326 |
#14117 | 2011 | 児林 聡美、村上 健太郎、佐々木 敏、 大久保 公美、廣田 直子、野津 あきこ、 福井 充、伊達 ちぐさ |
自記式食事歴法質問票および簡易型 自記式食事歴法質問票から推定される 食品群摂取量の相対妥当性に関する比較 ―16日間食事記録を基準に用いた日本人 成人の研究― |
J3225 | 21477414 |
#13076 | 2010 | Okubo H, Murakami K, Sasaki S, Kim MK, Hirota N, Notsu A, Fukui M, Date C. |
Relative validity of dietary patterns derived from a self-administered diet history questionnaire using factor analysis among Japanese adults. |
20074397 | |
#12923 | 2010 | Yamada M, Sasaki S, Murakami K, Takahashi Y, Okubo H, Hirota N, Notsu A, Todoriki H, Miura A, Fukui M, Date C. |
Estimation of caffeine intake in Japanese adults using 16-d weighed diet records based on a food composition database newly developed for Japanese populations. |
20082748 | |
#12881 | 2010 | 山田麻衣、佐々木敏、村上健太郎、 高橋佳子、大久保公美、広田直子、 野津あきこ、等々力英美、三浦綾子、 福井充、伊達ちぐさ |
トランス型脂肪酸の食品成分表の開発と 日本人のトランス型脂肪酸摂取量の推定: 30-69歳の日本人男女225人の記述疫学 研究 |
J3803 | 20037259 |
#11970 | 2008 | 村上健太郎、佐々木敏、高橋佳子、 大久保公美、広田直子、野津あきこ、 福井充、伊達ちぐさ |
日本人の食費:秤量食事記録および自記式 食事歴法質問票から計算された 食事エネルギーの金銭的費用の比較 |
J2686 | 21572846 |
#10792 | 2008 | 村上健太郎、佐々木敏、高橋佳子、 大久保公美、広田直子、野津あきこ、 福井充、伊達ちぐさ |
自記式食事歴法質問票(DHQ)より推定 された食事のグライセミック・インデックス (GI)およびグライセミック・ロード(GL)の 再現性および相対妥当性 |
J2466 | 17764595 |
#9858 | 2006 | Okubo H, Sasaki S, Hirota N, Notsu A, Todoriki H, Miura A, Fukui M, Date C. |
The influence of age and body mass index on relative accuracy of energy intake among Japanese adults. |
16923297 |
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Ⓒ 2008 東京大学大学院 公共健康医学専攻 社会予防疫学分野 | ||||||||